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食品微生物学家——赵学慧北大核心CSCD
引用本文:
青宁生.食品微生物学家——赵学慧北大核心CSCD[J].微生物学报,2015(12):1635-1636.
作者姓名:
青宁生
摘 要:
赵学慧,曾用名赵鲁夫,英文名Hsio Hui Chao,1920年1月17日生于山东单县城内,2015年8月11日卒于武昌。赵学慧于1925年在单县第一小学发蒙,毕业后考入单县县立一中,1936年春考入济南高级农业学校学习1年半后,因抗日战争爆发停学,1938年随山东流亡中学内迁到湖北,并参加战地服务团于1939年入川。
关 键 词:
食品微生物学
赵学慧
战地服务团
农业学校
纤维素酶
酒精厂
食品科技
中国微生物学会
传统发酵食品
棒曲霉
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