用种子表达植酸酶,添加重组种子提高饲料效率

荷兰PlantZyme公司(Leiden)宣布,用基因操作开发大量生产种子特异性植酸酶的技术,重组种子用烤鸡器处理提高了饲料效率(磷酸的吸收效率)。该公司的合作方荷兰Gist-Brocades打算5年内在EU商品化。这次的实验还是初级阶段。但重组种子可用于饲料用酶和食品用酶等的生产、保存和流通。该公司征集合作伙伴共同开发除植酸酶以外的使用重组种子的生产技术。