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Galloylated catechins and stilbene diglucosides in Vitis vinifera cell suspension cultures
Authors:Decendit Alain  Waffo-Teguo Pierre  Richard Tristan  Krisa Stéphanie  Vercauteren Joseph  Monti Jean Pierre  Deffieux Gérard  Mérillon Jean Michel
Institution:

a Laboratoire de Mycologie et Biotechnologie Végétale, EA 491, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, Université de Bordeaux II, 3 ter, Place de la Victoire, F-33076 Bordeaux Cedex, France

b Laboratoire de Physique et Biophysique, EA 491, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, Université de Bordeaux II, 146, rue Léo Saignat, F-33076 Bordeaux Cedex, France

c Laboratoire de Pharmacognosie, EA 491, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, Université de Bordeaux II, 146, rue Léo Saignat, F-33076 Bordeaux Cedex, France

Abstract:Suspension cultures of Vitis vinifera were found to produce catechins and stilbenes. When cells were grown in a medium inducing polyphenol synthesis, (?)-epicatechin-3-O-gallate, dimeric procyanidin B-2 3′-O-gallate and two resveratrol diglucosides were isolated, together with a new natural compound that was identified as cis-resveratrol-3,4′-O-β-diglucoside by spectroscopical methods.
Keywords:Vitis vinifera  Vitaceae  Stilbenes  Catechins  Cell suspension culture  (?)-Epicatechin-3-O-gallate  Dimer procyanidin B-2 3′-O-gallate  Resveratrol-3  4′-O-β-diglucoside
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