| 苦瓜中苦瓜甾苷的提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 何新益,刘仲华,罗海辉. 苦瓜中苦瓜甾苷的提取工艺研究[J]. 天然产物研究与开发, 2006, 18(3): 487-490 |
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| 作者姓名： | 何新益 刘仲华 罗海辉 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,教育部茶学重点实验室,长沙,410128 |
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| 摘 要： | 本研究通过单因素实验和正交实验,采用HPTLC检测方法,以苦瓜甾苷浸提量为考察指标,对影响苦瓜甾苷提取效果的各因素进行了研究。结果表明各因素对苦瓜甾苷提取效果的影响程度从高到低依次为:乙醇浓度>固液比>浸提时间>浸提温度。确定了苦瓜甾苷的最佳提取工艺参数为乙醇浓度80%,浸提温度55℃,浸提时间5h,固液比1:10。
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| 关 键 词： | 苦瓜 HPTLC 胡萝卜苷 苦瓜甾苷 正交设计 提取工艺 |
| 文章编号： | 1001-6880（2006）03-0487-04 |
| 收稿时间： | 2005-08-30 |
| 修稿时间： | 2005-10-26 |
Studies on Extraction Process of Charantin from Momordica charantia |
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| HE Xin-yi,LIU Zhong-hua,LUO Hai-hui. Studies on Extraction Process of Charantin from Momordica charantia[J]. Natural Product Research and Development, 2006, 18(3): 487-490 |
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| Authors: | HE Xin-yi LIU Zhong-hua LUO Hai-hui |
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| Affiliation: | Key Lab of Tea Science of Education Ministry, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Momordica charantia L. HPTLC daucosterol charantin orthogonal experiment extraction process |
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