牛筋果中酚性化合物及其对DPPH自由基的清除活性

本文对牛筋果Harrisonia perforata(Blanco) Merr.中的酚性成分及其抗氧化活性进行了研究。从牛筋果小枝中分离得到了14个酚性化合物,分别鉴定为:去甲丁香色原酮(1)、柴胡色原酮A(2)、5,7-dimethoxy-2-methylchromone(3)、2-hydroxymethylalloptaeroxylin(4)、羟苯乙酯(5)、苯丙酮(6)、 cephafortin B(7)、去氢双松柏醇(8)、hawthornnin C(9)、hawthornnin D(10)、丁香树脂酚(11)、皮树脂醇(12)、4-ketopinoresinol(13)、罗汉松脂酚(14)。化合物1、3、5～10和12～13共10个化合物为首次从植物牛筋果中分离得到。使用DPPH法筛选了化合物的抗氧化活性,其中,化合物13和14抗氧化活性优于阳性对照(其EC_(50)值分别为53.88±5.34和32.67±3.96μM),并对其构效关系进行了初步探讨。该结果为牛筋果的深度开发利用提供了理论依据。