| 发酵液中L-苹果酸批量定量测定研究 |
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| 引用本文： | 吴清平, 周小燕, 钟瑜, 陈素云,.发酵液中L-苹果酸批量定量测定研究[J].微生物学通报,1992,19(6). |
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| 作者姓名： | 吴清平 周小燕 钟瑜 陈素云 |
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| 作者单位： | 广东省微生物研究所 广州; |
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| 摘 要： | 摸索出发酵液中L-苹果酸批量定量测定的简单快速方法。该方法为(1)采用微量注射器将发酵液定量点样,在展开剂中进行纸层析;(2)用显色剂喷雾显色;(3)剪下已显色的L-苹果酸斑,置5ml去离子水中洗脱3小时;(4)取出1ml过滤洗脱液,加入6ml 96×10-2硫酸和0.1ml 1.0×10-2α-萘酚摇匀;(5)置100℃水浴中加热60分钟;(6)冷却后在波长476nm处比色测定。
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| 关 键 词： | L-苹果酸测定 L-苹果酸发酵 纸层析 |
RESEARCH ON BATCH QUANTITIVE DETERMINATION OF L-MALIC ACID IN FERMENTATION LIQUOR |
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| Wu Qingping Zhou Xiaoyan Zhong Yu Chen Suyun.RESEARCH ON BATCH QUANTITIVE DETERMINATION OF L-MALIC ACID IN FERMENTATION LIQUOR[J].Microbiology,1992,19(6). |
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| Authors: | Wu Qingping Zhou Xiaoyan Zhong Yu Chen Suyun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Determination of L-malic L-Malic acid fermentation Paper chromatography |
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