| 丝胶蛋白粉末的制备及其应用于L-天冬酰胺酶的固定化 |
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| 引用本文： | 陶美林,张雨青,沈卫德,王新波,张海萍,周文林,马燕.丝胶蛋白粉末的制备及其应用于L-天冬酰胺酶的固定化[J].生物化学与生物物理进展,2002,29(6):961-965. |
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| 作者姓名： | 陶美林 张雨青 沈卫德 王新波 张海萍 周文林 马燕 |
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| 作者单位： | 1. 苏州大学蚕丝生物技术实验室,苏州,215006
2. 苏州大学材料学院,苏州,215006 |
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| 基金项目： | 江苏省“丝绸工程”重点实验室和苏州大学“211”工程资助项目. |
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| 摘 要： | 蚕丝蛋白经高压高温水脱胶后所得的丝胶溶液，经过纯化、浓缩以及喷雾干燥，制成丝胶蛋白粉末.这种丝胶蛋白分子质量高达200 ku，其粉末呈白色，平均粒度10 μm，为热水溶性蛋白.以这种丝胶蛋白粉末为载体，用戊二醛为交联剂，制成固定化L-天冬酰胺酶.对这种固定化酶活性和动力学性质进行初步研究和分析，结果表明这种固定化酶性能稳定，对热的稳定性有所提高，并具有较好的操作稳定性，抗胰蛋白酶水解能力大大提高.
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| 关 键 词： | 丝胶蛋白，固定化酶，L-天冬酰胺酶，载体 |
| 收稿时间： | 2002/5/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2002年5月24日 |
Preparation of Silk Sericin Powder and Its Application as a Support for The Immobilization of L-Asparaginase |
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| TAO Mei-Lin,ZHANG Yu-Qing,SHEN Wei-De,WANG Xin-Bo,ZHANG Hai-Ping,ZHOU Wen-Lin and MA Yan.Preparation of Silk Sericin Powder and Its Application as a Support for The Immobilization of L-Asparaginase[J].Progress In Biochemistry and Biophysics,2002,29(6):961-965. |
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| Authors: | TAO Mei-Lin ZHANG Yu-Qing SHEN Wei-De WANG Xin-Bo ZHANG Hai-Ping ZHOU Wen-Lin and MA Yan |
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| Institution: | Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China;Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China;Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China;Materials College, Suzhou University, Suzhou 215006,China;Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China;Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China;Biotechnology Laboratory for Silkworm and Silk, Suzhou University, Suzhou University, Suzhou 215006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | silk sericin protein L-asparaginase immobilized enzyme support |
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