| 药食佳品—蒲公英 |
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| 引用本文： | 顾庆龙. 药食佳品—蒲公英[J]. 中国野生植物资源, 2001, 20(3): 41-41,19 |
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| 作者姓名： | 顾庆龙 |
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| 作者单位： | 扬州教育学院生物系,225002 |
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| 摘 要： | 随着人们对健康的日益关注 ,越来越重视天然无污染的野生植物资源 ,蒲公英既是常用的中药材 ,又是一种天然营养型保健型绿色食品 ,已逐渐进入餐桌 ,倍受人们的青睐。近年来 ,日本、法国、美国和我国已陆续兴起了“蒲公英”热。蒲公英 (ＴａｒａｘａｃｕｍｍｏｎｇｏｌｉｃｕｍＨａｎｄ .-Ｍａｚｚ .)为菊科蒲公英属多年生草本植物 ,别名黄花地丁、婆婆草 (丁 )、奶汁草、黄花三七、蒲公草等 ,全株含白色乳汁 ,根直生 ,肥厚 ,圆锥形 ;叶莲座状丛生 ,倒披针形 ,大头羽浅或深裂 ,全缘或有数齿 ,基部渐狭成柄 ,不同生长期 ,不同环境中叶形变化较…
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| 关 键 词： | 蒲公英 营养价值 药理作用 载培 |
An Excellent Medical and Edible Plant: Taraxacum mongolicum |
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