鹅血有效组分对胃癌细胞增殖的影响及其蛋白质谱鉴定

为了探讨鹅血有效蛋白组分对胃癌细胞增殖的影响,并通过质谱鉴定初步了解鹅血有效组分的多肽和蛋白组成及其功能。取鹅血清,并分级分离鹅血有效成分,再向HGC-27和SGC-7901细胞中分别加入各组鹅血蛋白组分、阳性对照化疗药5-FU、空白对照作用36 h,用MTS法检测细胞活力。最后,对有效鹅血蛋白组分溶液内酶解20 h后,采集和分析提取出的酶解多肽,质谱鉴定有效鹅血蛋白组分的构成。结果显示,30 kD以下组分和10 kD以下组分可明显抑制HGC-2细胞和SGC-7901细胞活力,其中10 kD以下组分的抑制作用更明显。然而,3 kD以下组分对细胞活力的抑制作用较弱。本研究还发现稀释10倍后的10 kD组分对细胞活力的抑制作用不明显。接着,本研究还对鹅血清中10 kD组分进行了质谱分析,共获得135个蛋白或多肽,其中功能已知的蛋白为60个,与其他物种有类似功能结构域的蛋白48个和未知蛋白27个,其中5个多肽初步分析可能参与机体的防御反应。因此,本研究初步认为鹅血清的蛋白组分具有一定的抑制胃癌肿瘤细胞生长的作用,其主要成分集中于10 kD组分。