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冷饭团不同部位挥发性成分及抗氧化活性分析
引用本文:杨 艳,高渐飞. 冷饭团不同部位挥发性成分及抗氧化活性分析[J]. 广西植物, 2018, 38(7): 943-952
作者姓名:杨 艳  高渐飞
作者单位:贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室;贵州省山地资源研究所
基金项目:贵州省科技支撑计划项目([2013]3173号)[Supported by Key Program of Science and Technology of Guizhou Province[2013]3173)]。
摘    要:为较全面地认识冷饭团(Kadsura coccinea)植株挥发性成分及其抗氧化活性,该研究以其根、茎、叶为材料,采用水蒸气蒸馏提取法(方法 a)和顶空-固相微萃取法(SPME)(方法 b)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)与计算机检索技术,对冷饭团植株各部位挥发性成分进行了提取分析,并采用DPPH法对其抗氧化活性进行测试。结果表明:(1)两种提取方法检测出的挥发性成分种类及含量存在一定差异,用方法a和方法 b分别在根、茎、叶中共鉴定出挥发性化合物98和117种;其中根中分别有59与68种(占总挥发性物质的83.5%,93.8%)、茎中54和56种(占总挥发性物质的88.9%,94.9%)、叶中36和42种(占总挥发性物质的89.6%,97.7%)。(2)根、茎、叶中两种方法检出共同化合物种类及含量基本相同,主要有石竹烯、蒎烯、榄香烯、毕澄茄油烯、古巴烯、毕澄茄烯、d-苦橙花醇等,这些成分也是各部分挥发物的主要成分(含量超过70%)。(3)根、茎、叶中挥发性物质质量浓度达到20 mg·m L~(-1)时,清除DPPH自由基效率均超过97%,表现出很好的抗氧化活性。

关 键 词:冷饭团植株   GC-MS   SPME   抗氧化活性   挥发性成分
收稿时间:2017-11-30

Volatile components and their antioxidant activities in different parts of Kadsura coccinea
YANG Yan,GAO Jianfei. Volatile components and their antioxidant activities in different parts of Kadsura coccinea[J]. Guihaia, 2018, 38(7): 943-952
Authors:YANG Yan  GAO Jianfei
Affiliation:1. Key Laboratory of Chemistry for Natural Products of Guizhou Province and Chinese Academy of Sciences, Guiyang 550014, China; 2. Guizhou Mountainous Resources Institute, Guiyang 550001, China
Abstract:
Keywords:Kadsura coccinea   GC-MS   SPME   antioxidant activity   volatile component
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