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高效液相色谱法测定紫色疣石磺中的胆甾醇
作者姓名:孙变娜  沈和定  吴洪喜  姚理想  程知庆  王冬凤
作者单位:上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室;浙江省海洋水产养殖研究所;浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点试验室;
摘    要:本文建立了一种用高效液相色谱(HPLC)测定紫色疣石磺中胆甾醇含量的方法。采用COSMOSIL 5C18-MS-Ⅱ,(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,以甲醇为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长204nm,柱温35℃,进样量20μL;检测得到胆甾醇含量在0.102~0.510mg/mL范围内与峰面积值的线性关系良好,相关系数R2为0.9998,回收率范围在96.08%~100.98%,RSD为1.72%;胆甾醇出峰时间为13min。本方法灵敏度和精密度高,分析时间短,可快速检测紫色疣石磺中的胆甾醇。紫色疣石磺样品中胆甾醇的平均质量浓度为503.7mg/kg。

关 键 词:紫色疣石磺  胆甾醇  高效液相色谱法  含量测定
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