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| 浅议瘤背石磺酶解多肽开发前景 | |
| 引用本文： | 孙变娜,沈和定.浅议瘤背石磺酶解多肽开发前景[J].生物技术世界,2013(8):2-2. |
| 作者姓名： | 孙变娜 沈和定 |
| 作者单位： | 上海海洋大学水产与生命学院; |
| 摘 要： | 作为海洋活性物质的重要组成部分,多肽类化合物在人体降血压、抗氧化、抗肿瘤等诸多方面有着重要的作用。本文在阐述近些年来贝类酶解多肽研发的基础上,论述了瘤背石磺酶解多肽的开发前景。 |
| 关 键 词： | 生物活性肽 酶解 瘤背石磺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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