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生物化学工程的实践困境与改进路径
作者姓名:石岩
作者单位:沈阳广播电视大学;
摘    要:生物化学工程具有诸多优点,比如使用可再生资源,作环境污染较少;生产过程选择性好、效率高,可以生产出采用传统化学法不能生产的并且性能优异的产品等。本文首先通过对生物化学工程发展过程中遇到的实践困境进行全面的分析,重点从生物化学工程技术发展和自然环境保护等两方面展开。在此基础上,提出了改进生物化学工程发展过程中存在问题的建议。一是加强生物化学工程技术的研发,保护知识产权,二是提高生物化学技术产品转换能力,扩大生产规模,三是积极探索生物化学工程在农副产品技术方面的应用。

关 键 词:生物化学  生物化学工程  实践困境  改进路径
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