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南瓜粉中氨基酸含量的研究

作者姓名：	李俊义

作者单位：	中国人民解放军87170部队成都

摘要：	文介绍用835—50型氨基酸自动分析仪测定出南瓜粉中17种氨基酸的含量。结果表明,南瓜粉中氨基酸的总含量高达4.01％。
关键词：	南瓜南瓜粉氨基酸
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