龙蒿资源与开发利用 |
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引用本文: | 陈连官.龙蒿资源与开发利用[J].中国野生植物资源,1993(3):28-30. |
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作者姓名: | 陈连官 |
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作者单位: | 江苏省新曹天然香料研究所 224246 |
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摘 要: | 据报导,龙蒿油(Estragon oil)在国外作为一种天然香料,深受欢迎,已被广泛应用于肉类调味品、酒类、糖果、烧烤食品、饮料等多种食品中。而我国龙蒿资源丰富,却至今尚未被开发利用,大量资源被白白浪费。为充分发挥资源优势,填补国内空白,丰富调香原料,增加经济效益,我所在苏北沿海一带香料资源调查中发现有大量的龙蒿野生,且分布
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关 键 词: | 香料植物 龙蒿 资源 开发利用 |
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