| 耐低温淀粉酶产生菌Y89微波诱变及发酵工艺 |
| |
| 引用本文： | 习彦花,崔冠慧,张丽萍,李欣,张根伟,程辉彩.耐低温淀粉酶产生菌Y89微波诱变及发酵工艺[J].微生物学杂志,2016(5):21-25. |
| |
| 作者姓名： | 习彦花 崔冠慧 张丽萍 李欣 张根伟 程辉彩 |
| |
| 作者单位： | 河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081,河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081,河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081,河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081,河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081,河北省科学院 生物研究所，河北 石家庄 050081 |
| |
| 基金项目： | 河北省科技支撑项目（14222901D，14273801D）；河北省财政预算项目（15302） |
| |
| 摘 要： | 为进一步提高耐低温淀粉酶产生菌的发酵生产水平,以前期筛选得到的1株耐低温兼性厌氧淀粉酶产生菌Y89为出发菌株,对其进行微波诱变处理,通过酶产量及遗传性能稳定检测筛选高活力突变株,并采取单因素优化法对菌株的培养基和培养条件进行优化。获得1株遗传稳定的高活力突变株Y89-11,淀粉酶产量达750.2 U/m L,是原出发菌株的1.94倍。采用单因素实验确定该突变株的最佳发酵条件:最适生长及产酶温度为16℃,最佳产酶时间60 h,最优碳源为可溶性淀粉,氮源为酵母膏,培养基中添加Ca2+可显著提高产酶量。经诱变选育出的突变株Y89-11与原菌株相比产酶量提高了94%,所产淀粉酶为中低温酶,最适反应温度30℃,耐低温效果较好,应用前景广阔。
|
| 关 键 词： | 耐低温 淀粉酶 微波诱变 多粘类芽胞杆菌 发酵工艺 |
Microwave Mutagenesis and Fermentation Technology of Cryo Resisting Amylase Producing Stain Y89 |
| |
| XI Yan-hu,CUI Guan-hui,ZHANG Li-ping,LI Xin,ZHANG Gen-wei and CHENG Hui-cai.Microwave Mutagenesis and Fermentation Technology of Cryo Resisting Amylase Producing Stain Y89[J].Journal of Microbiology,2016(5):21-25. |
| |
| Authors: | XI Yan-hu CUI Guan-hui ZHANG Li-ping LI Xin ZHANG Gen-wei and CHENG Hui-cai |
| |
| Institution: | Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081,Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081,Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081,Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081,Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081 and Biol. Inst., Hebei Acad. of Sci., Shijiazhuang 050081 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《微生物学杂志》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《微生物学杂志》下载免费的PDF全文 |
|
