| 植物过敏蛋白研究进展 |
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| 引用本文： | 陈立钊,侯晓军,王转花.植物过敏蛋白研究进展[J].生命的化学,2001,21(6):494-496. |
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| 作者姓名： | 陈立钊 侯晓军 王转花 |
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| 作者单位： | 山西大学生命科学与技术学院，太原 030006 |
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| 基金项目： | 山西省科技厅攻关项目(011001) |
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| 摘 要： | 过敏反应是人类常见的一类自身免疫疾病 ,由于症状复杂 ,种类繁多 ,危害广泛且很难根治 ,所以长期以来一直是医学界的一大难题。自然界的过敏原种类很多 ,花粉蛋白质和食物蛋白质是植物过敏原中最为常见的两种过敏原。许多人在直接或间接接触这些过敏蛋白质之后会因过敏而患上支气管哮喘、上呼吸道结膜炎、湿疹、皮炎等症。特别是一些谷类食品加工业的工人 ,由于经常呼吸带食物蛋白质的粉末而极易患过敏性疾病。1 .过敏原引起过敏反应的过敏原大都是外源分子 ,并且能刺激产生显著的免疫反应。许多已知的植物过敏原与病理发生相关蛋白质(ｐａ…
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| 关 键 词： | 过敏蛋白 免疫病理机制 免疫治疗 植物过敏原 花粉 食物 |
| 文章编号： | 1000-1336(2001)06-0494-03 |
| 修稿时间： | 2001年7月11日 |
Progresses in Plant Allergic Proteins |
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