谷氨酰胺在肠道的代谢及其对肠粘膜的保护作用 |
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引用本文: | 戴定威,吴圣楣.谷氨酰胺在肠道的代谢及其对肠粘膜的保护作用[J].氨基酸和生物资源,1996,18(1):33-36. |
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作者姓名: | 戴定威 吴圣楣 |
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作者单位: | 上海第二医院大学附属新华医院,上海市儿科医学研究所 |
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摘 要: | 谷氨酰胺是一种十分重要的具有特殊营养作用的条件必需氨基酸。肠道是消耗谷氨酰胺的主要器官。肠粘膜细胞既可利用从肠腔食糜中摄取的谷氨酰胺,也利用从血液中摄取的谷氨酰胺。谷氨酰胺是肠粘膜细胞的主要能源物质,提供氮质参与细胞核酸和蛋白质合成代谢,促进粘膜细胞更新再生。机体谷氨酰胺缺乏,可导致肠粘膜萎缩。在严重创伤、烧伤、感染、恶性肿瘤等病理状态下,补充外源性谷氨酰胺,可维持和恢复肠粘膜的代谢、结构和功能,防止肠道细菌和毒素移位,减轻应激代谢反应。
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关 键 词: | 谷氨酸胺,营养,小肠 |
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