| 毛头鬼伞富铬深层发酵条件的优化 |
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| 引用本文： | 刘艳芳,张劲松,杨焱,唐庆九. 毛头鬼伞富铬深层发酵条件的优化[J]. 微生物学通报, 2005, 32(5): 40-45 |
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| 作者姓名： | 刘艳芳 张劲松 杨焱 唐庆九 |
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| 作者单位： | 上海市农业科学院食用菌研究所,上海市农业科学院天然药用资源研究开发中心,上海,201106 |
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| 基金项目： | 上海市农业科学院青年科技基金项目资助（No.农青年科技2003-06） |
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| 摘 要： | 在筛选出最佳发酵培养基的基础上,对毛头鬼伞富铬深层发酵培养条件进行了优化。以有机铬产量为主要指标,筛选出的最佳发酵培养条件为:CrCl3·6H2O的添加量为200mg/L,培养基初始为自然pH,接种量为8%~10%,装液量为80mL/250mL三角瓶,转速100r/min,26℃恒温培养5d,有机铬的产量达1597·88μg/100mL发酵液,铬富集率达9·09%。
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| 关 键 词： | 毛头鬼伞 富铬 深层发酵 |
| 文章编号： | 0253-2654(2005)05-0040-06 |
| 收稿时间： | 2004-11-15 |
| 修稿时间： | 2004-12-16 |
Optimum of Submerged Fermentation Parameters for Chromium-rich Mycelia of Coprinus comatus |
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| LIU Yan-Fang,ZHANG Jing-Song,YANG Yan,TANG Qing-Jiu. Optimum of Submerged Fermentation Parameters for Chromium-rich Mycelia of Coprinus comatus[J]. Microbiology China, 2005, 32(5): 40-45 |
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| Authors: | LIU Yan-Fang ZHANG Jing-Song YANG Yan TANG Qing-Jiu |
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| Affiliation: | LIU Yan-Fang ZHANG Jing-Song** YANG Yan TANG Qing-Jiu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Coprinus comatus Chromium-rich Submerged fermentation |
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