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| 文献介绍 | |
| 作者姓名： | 冷欣夫 |
| 摘 要： | 奥柏林(O’Brien R.D.)1963.有机磷酸酯与胆碱酯酶的结合。Jour.Agric.FoodChem.11(2)163-166. 有机磷酸酯抑制胆碱酯酶,一般都认为是通过亲电子作用使酯解部位磷酸化。因此人们就以磷原子正电性的程度来说明许多有机磷酸酯的抗胆 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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