热带假丝酵母长链二(脂)酰辅酶A合成酶的形成及性质

热带假丝酵母(Candida tyopicalis)具有不同碳链的二(脂)酰CoA合成酶的活力，原始菌No．1230的十二二酰CoA合成酶的活性较其突变株U3-21。高近一倍。生长碳源对酶的形成有一定的影响。十二二酰CoA合成酶需有ATP、CoASH才显示活性。酶作用的最适pH在6—8，最适温度为30℃。该酶耐热性极差，50℃，5分钟酶活全部丧失。ADP、AMP、KF、Zn2+ 及 8-羟基喹啉、2，4-二硝基苯酚、高浓度的EDTA和尿素对酶活性有抑制作用。