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| 金刚头酒糟制羧甲基纤维素的试验 | |
| 作者姓名： | 范敖齐 |
| 作者单位： | 溧阳县野生植物实验厂 |
| 摘 要： | 一、引言金刚头(Smilax japonica)即菝葜属百合科植物。我国现在对金刚头的利用,一般都是利用它块茎中的淀粉。将它挖出后去刺洗净切片晒干,然后在工厂中将此原料粉碎,按酒精生产工艺流程发酵酿酒。这种工艺路线较为成熟可靠,一般每100斤原料可得96°的工业酒精13—15斤。但是,从目前生产情况来看无论怎样的努力,单一的酿洒总避免不了亏损的结局。究其原因,其亏损并不是管理不善,而是缺乏综合利用而造成的。我们从表Ⅰ中看到金刚头中可 |
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