渭南市农村居民减盐措施效果评价

目的：通过评价健康宣教和健康宣教加控盐勺干预的减盐效果，探索对农村居民简单有效的减盐措施。方法：随机抽取渭南市临渭区3个行政村常住居民，并随机分为对照、健康宣教和“健康宣教+控盐勺”3组，开展为期2个月的干预。结果：全程参与干预的624名居民中，高血压患者的食盐人均日摄入量（t=3.14，P<0.01）和食盐超标率（χ2=11.09，P<0.01）均高于非高血压人群；干预后对照组食盐人均日摄入量无明显变化（P>0.05），2个干预组均有显著下降 （P<0.05），健康宣教＋控盐勺组较健康宣教组下降更为显著（t=2.529，P<0.05）；干预前后对照组的血压无明显变化（P<0.05），2个干预组的收缩压值均有显著下降（P<0.05），而舒张压仅在健康宣教+控盐勺组下降（P<0.05）。讨论：健康宣教是农村开展高血压综合防治的有效手段，配合控盐勺使用将显著提高限盐效果。