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| 基于风险交流视角的水产品质量安全风险分级研究 | |
| 作者姓名： | 张星联 张冰妍 |
| 作者单位： | （1 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室，北京100081；2 中国人民大学农业与农村发展学院，北京100872） |
| 基金项目： | 农业部农产品质量安全风险评估财政专项 |
| 摘 要： | 风险分级是风险管理的重要组成部分。本文在传统二维风险矩阵的基础上，将消费者敏感性维度引入风险矩阵，并以水产品为例，构建了包括严重性、可能性、敏感性的水产品质量安全风险分级模型，并依据不同风险程度提出了优化风险交流策略的建议。 |
| 关 键 词： | 风险交流 水产品 质量安全 风险分级 |
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