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对我国含糖饮料征税的SWOT分析
引用本文:郑梦琪,张建芬,何海蓉,许艺凡,马冠生.对我国含糖饮料征税的SWOT分析[J].生物技术通报,2017,23(5):38-40.
作者姓名:郑梦琪  张建芬  何海蓉  许艺凡  马冠生
作者单位:(1中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050;2北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系,北京100191)
摘    要:随着饮料生产的不断增加,我国居民饮料的消费在不断增加,其中含糖饮料的消费量也在不断上升。含糖饮料通常是指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖)并且糖含量在5%以上的饮料,其中添加糖对健康的影响也越来越引起人们的注意。过量的饮用含糖饮料容易造成不健康的饮食行为和龋齿、超重及肥胖,因此世界卫生组织不断呼吁各国和地区对含糖饮料征税以降低肥胖、2型糖尿病和龋齿等疾病的风险。因此,使用SWOT分析的方法对我国制定对含糖饮料的征税政策的优势、劣势、机会与威胁等4个方面展开分析,为国家制定对含糖饮料征税政策提出参考建议。

关 键 词:含糖饮料  征税  SWOT分析  
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