浅析社会经济因素对国民营养需求的影响 |
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引用本文: | 高 月,李国景,陈永福.浅析社会经济因素对国民营养需求的影响[J].生物技术通报,2017,23(10):55-57. |
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作者姓名: | 高 月 李国景 陈永福 |
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作者单位: | (中国农业大学经济管理学院,北京100083)
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摘 要: | 从国际视角出发,通过建立回归模型,探讨社会与经济因素对国民营养需求的影响。结果表明:收入对国民营养需求影响至关重要;人均受教育年限、居民价格消费指数、城镇人口对国民的营养摄入有一定影响,而居民价格消费指数对营养需求具有负效应,青壮年占比和女性占比对营养需求的影响较小;在种族因素中,伊斯兰国家国民营养摄入水平显著高于其他国家。最后,根据研究结果提出了改善国民营养状况的政策建议。
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关 键 词: | 营养需求 经济因素 社会因素 收入弹性 |
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