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α—淀粉酶碳酸胍变性及重新折叠的研究

引用本文：	张学忠,吴晓霞.α—淀粉酶碳酸胍变性及重新折叠的研究[J].生物化学与生物物理学报,1990,22(6):615-619.

作者姓名：	张学忠吴晓霞

摘要：
关键词：	α－淀粉酶碳酸胍变性重折叠
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