| 乳酸菌素片生产菌菌株特性及产酸条件的研究 |
| |
| 引用本文： | 贾土芳,那淑敏,陈美玲. 乳酸菌素片生产菌菌株特性及产酸条件的研究[J]. 中国微生态学杂志, 1999, 11(4): 212-214 |
| |
| 作者姓名： | 贾土芳 那淑敏 陈美玲 |
| |
| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所，黑龙江省泰格药业有限公司 |
| |
| 基金项目： | 微生物资源国家重点实验室和黑龙江省泰格药业有限公司共同资助 |
| |
| 摘 要： | 对乳酸菌素片生产菌嗜酸乳杆菌菌株的某些特性如质粒、抗药性、遗传稳定性、β－半乳糖甘酶含量以及产酸条件进行了研究。最佳产酸条件为２０％脱脂乳，自然ｐＨ，３７℃发酵７２ｈ，产酸４４３°Ｔ。
|
| 关 键 词： | 嗜酸乳杆菌 菌株特性 产酸条件 |
| 修稿时间： | 1998-10-27 |
STUDIES ON THE CHARACTERISTICS OF PRODUCER STRAIN OF RU SUAN JUN SU TABLETS AND FERMENTATION CONDITIONS FOR PRODUCING ORGANIC ACIDS |
| |
| Jia Shifang,Na Shumin,Chen Meiling,Chen Xiuzhu,Guo Xinghua,Huan Liandong. STUDIES ON THE CHARACTERISTICS OF PRODUCER STRAIN OF RU SUAN JUN SU TABLETS AND FERMENTATION CONDITIONS FOR PRODUCING ORGANIC ACIDS[J]. Chinese Journal of Microecology, 1999, 11(4): 212-214 |
| |
| Authors: | Jia Shifang Na Shumin Chen Meiling Chen Xiuzhu Guo Xinghua Huan Liandong |
| |
| Affiliation: | Jia Shifang,Na Shumin,Chen Meiling,Chen Xiuzhu,Guo Xinghua,Huan Liandong. Institute of Microbiology,Chinese Academy of Sciences,Beijing,100080 Li Jinbo,Li Jinyan,Liu Jun. Hei Long Jiang Tiger Pharmaceutical Group Ltd.,Harbin,150078 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Lactobacillus acidophilus Characteristics of strain Acid-producing conditions |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
