| CuSO4和ZnSO4对尼罗罗非鱼N-乙酰--D-氨基葡萄糖苷酶的影响 |
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| 引用本文： | 张伟妮, 谢璐娜, 黄小红. CuSO4和ZnSO4对尼罗罗非鱼N-乙酰--D-氨基葡萄糖苷酶的影响[J]. 水生生物学报, 2015, 39(6): 1093-1099. DOI: 10.7541/2015.144 |
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| 作者姓名： | &# &# &# &# &# &# &# &# &# |
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| 作者单位： | 1.福建农林大学, 中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室, 福州 350002 |
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| 摘 要： | 以分离自尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)精巢的N-乙酰--D-氨基葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52, NAGase)为研究对象,探讨了两种水产常用药物CuSO4和ZnSO4对NAGase的影响。研究结果表明CuSO4和ZnSO4对该酶抑制的IC50分别为(1.230.05)和(0.280.02) mmol/L,都能改变酶的构象从而影响到其内源荧光的发射。这两种药物对该酶的抑制机理均为可逆抑制,其中CuSO4对酶的抑制类型为非竞争型, ZnSO4为竞争型,且均能明显影响该酶的pH稳定性和热稳定性。研究结果为罗非鱼养殖过程中CuSO4和ZnSO4的使用和监控提供了参考。
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| 关 键 词： | 尼罗罗非鱼 N-乙酰--D-氨基葡萄糖苷酶 CuSO4 ZnSO4 |
| 收稿时间： | 2014-11-23 |
| 修稿时间： | 2014-12-28 |
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