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| 啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）特殊的倍性变化 | |
| 作者姓名： | 黄廷钰 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物研究所 朝阳 |
| 摘 要： | 啤酒酵母的生活史是单倍体/二倍体交替进行。当能产孢的二倍体细胞遇到恶劣环境(氮源饥饿)时,便进行减数分裂产生两个a交配型、(MAT a)和两α交配型(MAT α)的单倍体细胞。当能交配的单倍体a交配体细胞和α交配型细胞相遇时,它们接合成二倍体细胞。在正常情况下,单倍体和二倍体细胞都进行有丝分裂,作出芽繁殖。除上述常见的两单合二、二分为单的倍性变化外,还有如下几种特殊的倍性变 |
| 关 键 词： | 啤酒酵母 倍性 酵母 |
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