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《微生物工程学—基础和应用》(微生物工学—基础と应用)
作者姓名:张震元
摘    要:日本发酵工学会编,产业图书,1983,295p。生物工程是新技术革命的重要领域之一。它的核心组成部分是如何巧妙地利用微生物的理论和技术的微生物工程。日本发酵工学会为纪念成立60周年,邀请著名

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