食品生物技术产业及其发展潜力——访江南大学校长、食品生物技术领域专家陈坚教授期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

食品生物技术产业及其发展潜力——访江南大学校长、食品生物技术领域专家陈坚教授

摘要：	<正>陈坚,1984年毕业于清华大学环境工程系,1990年获无锡轻工大学发酵工程博士学位,2005年起任江南大学校长。现兼任中国食品科技学会副理事长、中国生物发酵工业协会副理事长、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任等。长期从事发酵工程和食品生物技术的研究与教学工作。曾获得国家技术发明二等奖、国家科技进步二等奖各一项,教育部、江
本文献已被 CNKI 万方数据等数据库收录！