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| 一种有希望的天然食用植物色素——密花黄色素 | |
| 引用本文： | 唐寿贤,郑惠兰,陶娅楠,陶国达,李朝明.一种有希望的天然食用植物色素——密花黄色素[J].中国野生植物资源,1991(4). |
| 作者姓名： | 唐寿贤 郑惠兰 陶娅楠 陶国达 李朝明 |
| 作者单位： | 中国科学院西双版纳热带植物园，中国科学院西双版纳热带植物园，中国科学院西双版纳热带植物园，中国科学院西双版纳热带植物园，中国科学院西双版纳热带植物园 |
| 摘 要： | 一、蜜花黄色素的来源及民间应用基础蜜花黄系由密蒙花(Buddleia officinalis Max.)的花中提取而得。蜜蒙花具有特别的蜜香味。在云南省滇南地区,汉族、傣族、瑶族、攸洛族、爱伲族等普遍用于染糯米饭。在西双版纳地区的许多集市上经常有金黄色蜜香味的糯米饭上市,很受 |
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