| 基于微课的翻转课堂实践在“食品微生物学实验”教学中的应用 |
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| 引用本文： | 王大慧,许宏庆,卫功元. 基于微课的翻转课堂实践在“食品微生物学实验”教学中的应用[J]. 微生物学通报, 2017, 44(5): 1230-1235 |
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| 作者姓名： | 王大慧 许宏庆 卫功元 |
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| 作者单位： | 苏州大学基础医学与生物科学学院 江苏 苏州 215123,苏州大学基础医学与生物科学学院 江苏 苏州 215123,苏州大学基础医学与生物科学学院 江苏 苏州 215123 |
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| 基金项目： | 苏州大学“苏大课程2014-3I工程”微课程(群)建设项目 |
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| 摘 要： | 微课是一种为在线学习而生的,以学习者为中心设计的可视化学习资源。微课的应用往往离不开翻转课堂。为了解决"食品微生物学实验"课程中存在的"教"与"学"的问题,本文构建了基于微课视频的翻转课堂实验教学模式,总结出了"一视、二台、三看、四仿、五评"的实验课教学策略。该教学模式实现了"以教为主"向"以学为主"的转变,以及"知识传授为主"向"能力培养为主"的转变,提高了学生的自主学习能力和学习兴趣,对提高教学效果具有明显的促进作用。
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| 关 键 词： | 微课，微课程，食品微生物学实验，翻转课堂，手机应用程序(APP) |
The application of flipped classroom in Food Microbiology Experiment teaching based on micro-lecture |
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| WANG Da-Hui,XU Hong-Qing and WEI Gong-Yuan. The application of flipped classroom in Food Microbiology Experiment teaching based on micro-lecture[J]. Microbiology China, 2017, 44(5): 1230-1235 |
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| Authors: | WANG Da-Hui XU Hong-Qing WEI Gong-Yuan |
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| Affiliation: | School of Biology and Basic Medical Sciences, Soochow University, Suzhou, Jiangsu 215123, China,School of Biology and Basic Medical Sciences, Soochow University, Suzhou, Jiangsu 215123, China and School of Biology and Basic Medical Sciences, Soochow University, Suzhou, Jiangsu 215123, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Micro-lecture Micro-course Food Microbiology Experiment Flipped classroom Mobile phone APP |
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