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牛瘤胃宏基因组文库来源的新型木聚糖酶基因的克隆、表达及酶学性质
引用本文:姚健,陈庆隆,钟国祥,马吉平,桂伦. 牛瘤胃宏基因组文库来源的新型木聚糖酶基因的克隆、表达及酶学性质[J]. 微生物学杂志, 2018, 0(1): 58-62
作者姓名:姚健  陈庆隆  钟国祥  马吉平  桂伦
作者单位:江西省农业科学院农业应用微生物研究所;
基金项目:江西省青年科学基金项目(20142BAB214010); 科技部国际科技合作项目(2012DFA91160);公益性行业(农业) 科研专项(201103007,201203072,201303080)
摘    要:为了从牛瘤胃的微生物中获取新型的木聚糖酶,采用直接法提取牛瘤胃内容物微生物总DNA,构建宏基因组文库,通过功能驱动法筛选得到1个木聚糖酶基因(yh-1),该基因大小为987 bp,编码329个氨基酸;SDS-PAGE电泳分析YH-1的相对分子量为36.2 kDa,该酶的最适反应温度和最适反应pH是50℃和8.0~8.5;该酶有较强的温度稳定性,50℃条件下保温60 min,仍保留90%以上的剩余酶活性,65~75℃保留80%以上的剩余酶活性;2 mmol/L Zn~(2+)、Na~+、Co~(2+)和Ni~(2+)对该酶具有一定的激活作用;经过24 h的处理后,该酶可以从玉米芯、稻草和甘蔗叶中分别获得0.014、0.381和0.19 mg的还原糖。上述特征使得该酶在烘焙体系以及其他领域具有广泛的应用前景。

关 键 词:牛瘤胃;宏基因组文库;木聚糖酶;热稳定性

Clone, Expression and Enzymological Properties of a Novel Xylanase from Cattle Rumen Macrogenomic Library
YAO Jian,CHEN Qing-long,ZHONG Guo-xiang,MA Ji-ping and GUI Lun. Clone, Expression and Enzymological Properties of a Novel Xylanase from Cattle Rumen Macrogenomic Library[J]. Journal of Microbiology, 2018, 0(1): 58-62
Authors:YAO Jian  CHEN Qing-long  ZHONG Guo-xiang  MA Ji-ping  GUI Lun
Affiliation:Inst. of Agric. Appl. Microbiol., Jiangxi Acad. of Agric. Sci., Nanchang 330200,Inst. of Agric. Appl. Microbiol., Jiangxi Acad. of Agric. Sci., Nanchang 330200,Inst. of Agric. Appl. Microbiol., Jiangxi Acad. of Agric. Sci., Nanchang 330200,Inst. of Agric. Appl. Microbiol., Jiangxi Acad. of Agric. Sci., Nanchang 330200 and Inst. of Agric. Appl. Microbiol., Jiangxi Acad. of Agric. Sci., Nanchang 330200
Abstract:
Keywords:cattle rumen   macrogenomic library   xylanase   thermal stability
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