| 1株产菊粉酶菌株的筛选、鉴定及发酵条件优化 |
| |
| 引用本文： | 刘燕,任欢欢,马秀梅,徐运飞,张继,姚健. 1株产菊粉酶菌株的筛选、鉴定及发酵条件优化[J]. 微生物学杂志, 2018, 0(1): 70-75 |
| |
| 作者姓名： | 刘燕 任欢欢 马秀梅 徐运飞 张继 姚健 |
| |
| 作者单位： | 西北师范大学生命科学学院;甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心; |
| |
| 基金项目： | 甘肃省国际科技合作专项(1504WKCA028)；甘肃省高等学校科学研究项目(2016A-006) |
| |
| 摘 要： | 筛选分离可以分解菊芋中菊糖的菌株。采用平板稀释法从土样中筛选出能够分解菊芋中菊糖的菌株,并从中得到1株酶活较高的真菌A-15,经菌落观察及采用18S rRNA基因测序鉴定,研究不同因素对菌株菊粉酶活力的影响。通过对分离得到的菌株形态观察及分子鉴定后,确定菌株A-15为黑曲霉(Aspergillus niger)。通过正交试验优化菌株A-15的发酵条件分析结果显示,菌株A-15产菊粉酶最优条件:最佳氮源为酵母膏,氮源量1.0%,氯化钠0.5%,磷酸氢二钾0.3%,菊芋汁定容,初始pH 6,培养温度30℃,摇瓶发酵6 d。结果表明菌株A-15具有很好地降解菊芋中菊糖的性能。
|
| 关 键 词： | 菌株；菊粉酶；鉴定；酶活 |
Isolation, Identification & Ferment Condition Optimization of an Inulinase Producing Strain |
| |
| LIU Yan,REN Huan-huan,MA Xiu-mei,XU Yun-fei,ZHANG Ji and YAO Jian. Isolation, Identification & Ferment Condition Optimization of an Inulinase Producing Strain[J]. Journal of Microbiology, 2018, 0(1): 70-75 |
| |
| Authors: | LIU Yan REN Huan-huan MA Xiu-mei XU Yun-fei ZHANG Ji YAO Jian |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | strain inulinase identification enzyme activity |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《微生物学杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《微生物学杂志》下载全文 |
|
