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| 辣椒素的荧光分析方法研究 | |
| 引用本文： | 董新荣,王锦,刘仲华,雷孝,刘欣.辣椒素的荧光分析方法研究[J].天然产物研究与开发,2007,19(1):135-137. |
| 作者姓名： | 董新荣 王锦 刘仲华 雷孝 刘欣 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学应用化学系;湖南农业大学天然产物研究中心,长沙,410128 2. 湖南农业大学应用化学系 3. 湖南农业大学天然产物研究中心,长沙,410128 |
| 基金项目： | 科技部重点项目;湖南省发改委资助项目 |
| 摘 要： | 荧光分光光度法可用于辣椒及高纯度辣椒素样品中辣椒素的定量分析。在Ex为278 nm,Em为312 nm荧光条件下,辣椒素在0.58-5.8μg/mL浓度范围内其浓度C(μg/mL)与荧光强度I具有良好线性关系,回归方程c=1.0377×10-3I-0.3667,R=0.9994,精密度RSD=0.08%(n=5)。平均回收率95.39%。 |
| 关 键 词： | 荧光分光光度法 辣椒 辣椒素 定量分析 |
| 文章编号： | 1001-6880（2007）01-0135-03 |
| 收稿时间： | 2006-01-09 |
| 修稿时间： | 2006-02-22 |
Determination of Capsaicinoid by Spectrophotofiuorimetry |
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| DONG Xin-rong,WANG Jin,LIU Zhong-hua,LEI Xiao,LIU Xin.Determination of Capsaicinoid by Spectrophotofiuorimetry[J].Natural Product Research and Development,2007,19(1):135-137. | |
| Authors: | DONG Xin-rong WANG Jin LIU Zhong-hua LEI Xiao LIU Xin |
| Abstract: | |
| Keywords: | spectrophotofluorimetry Capsicum frutescens L capsaicin determination |
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