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应用超过滤膜浓缩发酵液
作者姓名:张华
摘    要:发酵液的浓缩是从发酵液中提取产品的过程中不可缺少的步骤之一。膜过滤是一种不经蒸发使发酵液直接过滤脱水,以使可溶性物质得到浓缩的过程,整个过程由压力推动,由于膜两面的压力差,迫使水穿过半渗透性膜,可溶性物质得到截留而被浓缩。在膜技术发展的早期阶段,膜通常是由醋酸纤维或聚胺组成。由于膜的容量小,低分子量的有机化合物截留量低,以及膜的清洗困难等因素,还不能大规模地应用。

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