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| 健脑食品 | |
| 引用本文： | 汪开治.健脑食品[J].生命世界,2003(2). |
| 作者姓名： | 汪开治 |
| 摘 要： | 印度著名自然疗法学者巴克鲁博士最近在印刊中论述了某些具有健脑作用的植物性食品。现简介于下。一、扁桃(甜杏仁)能维护脑活力,缓解神经系统障碍。可将扁桃在水中浸渍约2小时去皮,再在石板上摩擦成糊后,适量食用。二、苹果富含微量元素硼,可防止神经细胞受损和记忆力减退。根据美国农业部大福克斯人类营养研究中心的詹姆斯.彭兰特博士最近的实验研究,硼可影响脑的电活动。缺硼可降低神经的警觉性。三、枯茗(小茴香)枯茗籽是一种常用的辛香调味料。有健脑作用,能防止记忆力减退。可将3克枯茗籽粉与12克纯蜂蜜混合并调匀后适量舔食。四、迷… |
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