微生物的正烷烃代谢I．假丝酵母的正烷烃代谢产物的研究

我们研究了假丝酵母属不同菌种代谢正烷烃的产物，观察到其发酵液中均产生醇、酸、酯，由此可认为醇、酸、酯是烷烃代谢中正常而普遍的产物。由于菌种不同，代谢产物和途径亦不相同，如AS 2．1207菌能一端甲基氧化烷烃生成一羧酸，亦能两端甲基氧化生成二羧酸。而1230号菌及其突变株u㈦-则主要两端甲基氧化生成二羧酸。此外，As2．1 207悄能利用烷烃产生不饱和一羧酸及比基质链长的一羧酸，说明它姓一株具有脱氯驶加长碳链能力的黹株。