Cellobiose hydrolysis by Trichosporon pullulans cells immobilized in calcium alginate |
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Authors: | Adami A Cavazzoni V Trezzi M Craveri R |
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Affiliation: | Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche, Sezione Microbiologia Industrial, Università degli Studi, Via G. Celoria 2, 207133 Milan, Italy. |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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