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| 食品检验中如何提高检验数据的准确性 | |
| 引用本文： | 于贵全.食品检验中如何提高检验数据的准确性[J].生物技术世界,2014(5). |
| 作者姓名： | 于贵全 |
| 作者单位： | 山东省苍山县产品质量监督检验所; |
| 摘 要： | 在把关食品质量的各个环节中,食品检测是其中的一个重要环节。为确保检验结果的准确性,本文从样品抽取、样品制备、仪器设备准确性、检验方法的选择、实验环境的要求、对操作人员的要求等几个方面,阐述了在检验检测过程中应该注意的几个问题。 |
| 关 键 词： | 抽样方法 样品制备 方法选择 检验结果 准确性 |
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