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电感耦合技术测试食品中的重金属元素
引用本文:谢娟.电感耦合技术测试食品中的重金属元素[J].生物技术世界,2014(3).
作者姓名:谢娟
作者单位:遵义医药高等专科学校;
摘    要:食物中的重金属元素会影响食物质量,同时也会对人体健康造成影响,本文对食物中重金属离子的危害进行探讨,并且探讨常用的检测重金属离子的分析化学技术。

关 键 词:ICP-AES  应用  食品分析
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