低温对不同耐冷力的黄瓜幼苗呼吸代谢的影响

两个品种的黄瓜幼苗,经2℃低温处理之后,子叶的呼吸代谢活性均有不同程度的增强,无论是呼吸强度的变化,或是底物氧化途径和电子传递途径的活性变化,均显示出低温有促进作用。耐冷力较强的粵早3号增加的幅度略大于耐冷力较差的全青。 黄瓜幼苗子叶呼吸代谢途径在总呼吸中的分配比例的变化是:在28℃的条件下,随苗龄的增长,子叶的底物氧化途径逐步转变为以EMP途径为主,电子传递途径则以交替途径为主。2℃的低温处理使底物氧化途径加速或增大,转向以EMP途径为主,而电子传递途径则从原来的交替途径为主变为以细胞色素途径为主。耐冷力不同的品种之间的反应,主要表现在呼吸代谢途径变化的趋势上有一定的差异。在1星期低温的范围内,随着低温处理时间的延长耐冷力较强的粵早3号,其各途径在分配比例上保持在平稳状态。