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绿茶活性物质解除蛋白质异常沉积毒性
摘 要:
德国科学家研究揭示,绿茶中活性物质EGCG可解除某些蛋白质异常沉积带来的毒性,对预防老年痴呆症等疾病有一定效果。
关 键 词:
异常沉积
活性物质
蛋白质
毒性
绿茶
德国科学家
老年痴呆症
EGCG
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