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蔗糖异构酶PalI在解脂耶氏酵母中的表面展示
引用本文:吴琦,黄思敏,郭小宇,李宪臻,刘家豪,陈慧玲,李思彭.蔗糖异构酶PalI在解脂耶氏酵母中的表面展示[J].微生物学通报,2022,49(8):3094-3106.
作者姓名:吴琦  黄思敏  郭小宇  李宪臻  刘家豪  陈慧玲  李思彭
作者单位:大连工业大学生物工程学院微生物资源与催化实验室, 辽宁 大连 116033
基金项目:国家自然科学基金(31771907)
摘    要:【背景】蔗糖异构酶(PalI)生物转化蔗糖是目前生产异麦芽酮糖的主要方法,但在生产过程中存在的蔗糖异构酶转化蔗糖副产物比例较高、游离酶需要分离纯化等问题限制了异麦芽酮糖工业生产的应用。【目的】构建蔗糖异构酶PalI在解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica) Po1g中的表面展示菌株,以降低蔗糖异构酶转化蔗糖的副产物比例及其纯化成本。【方法】为获得具有生产PalI能力的Y.lipolytica Po1g表面展示菌株,通过重叠延伸PCR将克雷伯氏菌(Klebsiella singaporensis)LX3的PalI的编码基因PalI与全基因合成的来自Y.lipolytica细胞壁的锚定蛋白Pir1融合,转入Y.lipolytica Po1g中构建表面展示菌株。利用3,5-二硝基水杨酸(3,5-dinitrosalicylic acid,DNS)比色定糖法测定表面展示的PalI酶活力并对其酶学性质进行探究,通过高效液相色谱法分析其转化蔗糖的产物。【结果】构建了蔗糖异构酶表面展示菌株Pir1-PalI/Po1g,经DNS法测得展示在Y. lipolytica Po1g表面的Pal...

关 键 词:蔗糖异构酶  解脂耶氏酵母  表面展示系统  酵母细胞壁锚定蛋白Pir1  酶学性质
收稿时间:2021/12/7 0:00:00

Effective surface display of sucrose isomerase PalI on the cells of Yarrowia lipolytica
WU Qi,HUANG Simin,GUO Xiaoyu,LI Xianzhen,LIU Jiahao,CHEN Huiling,LI Sipeng.Effective surface display of sucrose isomerase PalI on the cells of Yarrowia lipolytica[J].Microbiology,2022,49(8):3094-3106.
Authors:WU Qi  HUANG Simin  GUO Xiaoyu  LI Xianzhen  LIU Jiahao  CHEN Huiling  LI Sipeng
Institution:Laboratory of Microbial Resources and Catalysis, School of Biological Engineering, Dalian Polytechnic University, Dalian 116033, Liaoning, China
Abstract:
Keywords:sucrose isomerase  Yarrowia lipolytica  surface display system  yeast cell wall-anchoring protein Pir1  enzymatic properties
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