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前导肽二级结构对bovicin HJ50修饰和加工的影响
引用本文:张杰,涂铃铃,张铮,林宇恒,陈卫,钟瑾. 前导肽二级结构对bovicin HJ50修饰和加工的影响[J]. 微生物学报, 2012, 52(8): 969-976
作者姓名:张杰  涂铃铃  张铮  林宇恒  陈卫  钟瑾
作者单位:1. 江南大学食品学院,无锡,214122
2. 中国科学院微生物研究所,北京,100101
基金项目:国家自然科学基金面上项目(31070041,30500013);中国科学院知识创新重要方向项目(KSCX2-EW-Q-14,KSCX2-EW-J-6,KSCX2-EW-G-14)
摘    要:[目的]阐明羊毛硫细菌素bovicin HJ50前导肽的二级结构对原肽修饰和加工的影响规律.[方法]采用半体外生物合成系统构建boviein HJ50前导肽突变体,然后利用MALDI-TOF质谱鉴定成熟肽的修饰情况.同时,结合HPLC和抑菌活性分析其对成熟肽加工效率的影响.[结果]我们构建了6个bovicin HJ50前导肽二级结构相关的突变体(F-16A,V-15E,E-14L,E-8P,L-7D,L-4K).F-16A,V-15E,L-4K几乎不影响修饰和加工;E-14L和E-8P的修饰则发生了变化;另发现L-7D导致加工过程受到强烈抑制.[结论]Bovicin HJ50前导序列中保守的螺旋结构区对修饰酶BovM和蛋白酶BovT150活性都有不同程度影响,其二级结构的维持对bovicin HJ50的修饰和加工具有重要作用.

关 键 词:羊毛硫细菌素  前导肽  修饰和加工  定点突变  二级结构
收稿时间:2012-03-13
修稿时间:2012-05-03

Effects of secondary structure of the leader peptide on modification and processing of bovicin HJ50
Jie Zhang,Lingling Tu,Zheng Zhang,Yuheng Lin,Wei Chen and Jin Zhong. Effects of secondary structure of the leader peptide on modification and processing of bovicin HJ50[J]. Acta microbiologica Sinica, 2012, 52(8): 969-976
Authors:Jie Zhang  Lingling Tu  Zheng Zhang  Yuheng Lin  Wei Chen  Jin Zhong
Affiliation:1 School of Food Science and Technology,Jiangnan University,Wuxi 214122,China 2 Institute of Microbiology,Chinese Academy of Sciences,Beijing 100101,China
Abstract:
Keywords:
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