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一种能同时富集沙门菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养基
引用本文:许一平,陈福生. 一种能同时富集沙门菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养基[J]. 微生物学通报, 2007, 34(2): 0208-0211
作者姓名:许一平  陈福生
作者单位:华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
摘    要:研究设计出一种能同时富集培养沙门菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的缓冲盐水肉汤(buffed saline broth,BSB),主要组分和含量为:蛋白胨10g、牛肉膏3g、磷酸氢二钠9g、磷酸二氢钾1.5g、添加剂50g、蒸馏水定容至1000mL,pH7.2。将1cfu/mL的上述3种菌同时分别接种到97mLBSB、蛋白缓冲水、乳糖肉汤、营养肉汤、大肠杆菌肉汤、氯化镁孔雀绿增菌液、7.5%氯化钠肉汤增菌培养基中,37℃增菌18h。结果表明BSB能使这3种菌以相对一致的速度增殖,分别达到106、106、107cfu/mL,并且多重PCR能同时分别扩增沙门菌invA基因284bp、大肠杆菌phoA基因622bp和金黄色葡萄球菌nuc基因484bp的特异性条带。相反,其他几种培养基则不能同时协调增殖上述3种菌。这些结果表明,BSB有较好的应用前景。

关 键 词:沙门菌  大肠杆菌  金黄色葡萄球菌  增菌培养基  多重PCR
文章编号:0253-2654(2007)01-0208-04
修稿时间:2006-04-29

Study on a Pre-enrichment Medium for the Simultaneous Recovery of Salmonella spp.,Escherichia coli and Staphylococcus aureus
XU Yi-Ping and CHEN Fu-Sheng. Study on a Pre-enrichment Medium for the Simultaneous Recovery of Salmonella spp.,Escherichia coli and Staphylococcus aureus[J]. Microbiology China, 2007, 34(2): 0208-0211
Authors:XU Yi-Ping and CHEN Fu-Sheng
Affiliation:College of Food Science and Technology, Huazhong Agriculture University, Wuhan 430070
Abstract:
Keywords:Salmonella spp.  Escherichia coli  Staphylococcus aureus  Enrichment medium  Multiplex PCR
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