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肉桂抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究
作者姓名:许芹永  朱靖博  王振中  肖伟
作者单位:1. 大连工业大学食品学院
2. 大连工业大学食品学院;大连工业大学植物资源化学与应用研究所,大连116034
3. 江苏康缘药业股份有限公司,连云港,222001
基金项目:辽宁省教育厅科学技术研究项目资助(L2010047,L2010052);中药制药过程新技术国家重点实验室资助(SKL2010M0205,SKL2010Z0201)
摘    要:为寻找肉桂中具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的化学成分,采用高效液相色谱结合体外抑制α-葡萄糖苷酶活性筛选模型的方法,进行活性成分的跟踪分离,并对活性化合物进行酶抑制动力学研究.结果显示,肉桂石油醚提取物(IC50=350.37 μg/mL)的活性明显高于阳性对照阿卡波糖(IC50=1028.99 μg/mL),从中分离出2个活性成分,分别鉴定为桂皮醛( IC50 =277.89 μg/mL)和肉桂酸(IC50=286.22 μg/mL).酶抑制动力学结果表明它们对α-葡萄糖苷酶的抑制类型均为非竞争性抑制,Ki值分别为178.07 μg/mL和229.43 μg/mL.

关 键 词:肉桂  α-葡萄糖苷酶  高效液相色谱  抑制剂  抑制类型
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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