| HPLC分析油菜籽油中维生素E的组成与含量 |
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| 引用本文： | 吕培军,薛蕾,伍晓明. HPLC分析油菜籽油中维生素E的组成与含量[J]. 植物遗传资源学报, 2011, 12(4): 634-639 |
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| 作者姓名： | 吕培军 薛蕾 伍晓明 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划（863计划） |
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| 摘 要： | 本文利用ＨＰＬＣ法分析了５０份遗传背景丰富的白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜和芸芥种子油中维生素E的组成与含量，研究结果显示，油菜种子油中主要含α-生育酚和? -生育酚，且α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量均存在明显的基因型差异，甘蓝型油菜种子油中维生素E含量总体水平最高，平均总量较高，为123.11 mg/100g油, 维生素E含量最高的Omega，总量为144.73 mg/100g油, α/ ? -生育酚比值最高可达0.77。α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与类胡萝卜素含量均呈现显著以上负相关，种子油中α-生育酚与含油量呈现显著正相关，α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与生育期均呈现显著或极显著正相关，α-生育酚和维生素E总量与株高均呈现显著正相关，维生素E总量与千粒重呈显著正相关，而α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与全株角果数和每角粒数相关不显著。
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| 关 键 词： | 油菜；维生素Ｅ；生育酚；高效液相色谱法 |
| 收稿时间： | 2010-06-26 |
| 修稿时间： | 2011-05-13 |
Analysis of tocopherol content of 50 genotypes of oilseed rape by HPLC method |
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| LU Peijun,and. Analysis of tocopherol content of 50 genotypes of oilseed rape by HPLC method[J]. Journal of Plant Genetic Resources, 2011, 12(4): 634-639 |
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| Authors: | LU Peijun and |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oilseed rape vitamin E Tocopherol HPLC |
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